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前臺管理和后臺管理

Post by rhtimes, 2017-1-6, Views:

         標牌制作公司的酒店外部信息包括:①酒店相關的行業政策、法規、規范、標準等;②相關的經濟、金融、旅游等外部經濟、金融類信息和行業信息;③酒店合作單位的信息,如旅行社、交通公司、其他產品供應商的信息等;④同行業其他酒店的經營管理信息。
        標牌制作公司的酒店信息管理的內容基本可以分為前臺管理和后臺管理兩大部分。
        1.前臺管理
         前臺管理是應用管理信息系統最早的部分,也是酒店管理信息系統的重要組成部分。前臺管理以直接對客服務為主,涉及前廳、客房、餐飲、康樂等多項業務,包括預訂管理(主要是散客預訂和團體預訂的各項信息管理)、入住管理(客人入住登記)、客房管理(主要是查看和修改房間的狀態)、結帳(主要處理客人店內消費、退房結帳、酒店各營業點的收款業務等)、核算(主要是夜審、日審,檢查費用收支情況,生成銷售報表、指印催帳單,處理跑單等)、餐飲管理(主要是餐廳的點餐、酒水消費管理等)、客史檔案管理(客人信息管理)、電話管理(主要是電話計費和電話叫醒等)等。
       2.后臺管理
      后臺管理以財務系統為主,涉及財務、人力資源、采購、庫存、固定資產、成本控制、工程、考勤、安保等。其中財務管理主要是酒店總帳、往來帳和財務報表管理等,物流管理主要是材料的采購、庫存、使用和成本核算,另外還包括辦公自動化管理、標牌制作公司的酒店設備管理、人力資源管理以及總經理查詢管理等。
 

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Tags: 前臺管理和后臺管理 
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