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Tel:0755-86193667 86193647 (6)周末組合產品 周末組合產品可吸引客人在一周工作之余前來休息和娛樂,因而需策劃組織一些娛樂體育活動,如:舉辦周未晚會、周未雜技演出等,將娛樂性活動加上飯店的食宿服籌組合成價洛便宜的包價產品。
(7)淡季度假產品 在營業淡季時以一周到十天住宿加膳食的包價形式提供給客人。同時,為了吸引賓客,還要策劃組織賓客免費享受娛樂活動。
(8)特殊活動組合產品 這類組合產品的開發需要營銷人員具有創造性和事實思維,標識設計出既新穎又在經濟和銷售上可行的產品,可刊用現有的設施和服務組織,如乒乓球、網球、保齡球賽等活動、提高酒店的聲譽及形象。
任務2 酒店產品的生命周期策略
一、酒店產品生命周期
產品生命周期(product life cycle,簡稱PLC),是產品的市場壽命,即一種新產品認開始進入市場劃破市場淘汰的整個過程。費農認為:產品生命是指市場上的營銷生命,產品和人的生命一樣,實經歷形成、成長、或然、衰退這樣的同期。就產品而言,也就是要經歷一個開發、引進、成長、成熟、衰退的階段。而這個周期在不同的技術水平的國家里,發生的時間和過程是不一樣的,期間存在一個較大的差距和時差。正是這一時差表現為不同國家在技術上的差距,它反映了同一產品在不同國家市場上的競爭地位的差異、從而決定了國際貿易和南際投資的變化。
典型的產品生命周期一般可分為四個階段,即介紹期(或引人期)、成長期、成熟期和衰退期。